Espanja tunnetaan ennen kaikkea kolmesta viinistä: sherrystä, cava-kuohuviineistä ja Riojan punaviineistä. Maan yli 40 viinialuetta tuottavat runsaasti korkealaatuisia viinejä ja tasoa ovat entisestään nostaneet modernit viljelytekniikat sekä ulkomaiset rypälelajikkeet.
Viinilistamme koostuu pääasiassa Riojan ja Katalonian alueiden viineistä. Perinteikkään Riojan viinit ovat tyypillisesti maultaan runsaan pehmeitä ja pitkän tammikypsytyksen pyöristämiä. Välimerellinen Katalonia taas on maineikkaan Miguel Torresin ohella tunnettu laadukkaasta cavasta.